Багета за сандвичи
от 3.50 €
Наша история
Хлеб таким, каким он должен быть
Пекарня Тезгях родилась из желания создать хлеб таким, каким он должен быть — медленным, честным и настоящим. Основанная семьёй Неделчевых, она быстро стала любимым местом жителей Бургаса, ищущих ремесленную еду без компромиссов.
Мы работаем со 100-летней каменной печью, бережно выращенной закваской и мукой от проверенных мельниц. Каждое тесто проходит длительное холодное брожение — от 16 до 36 часов. Никаких добавок, никаких компромиссов.
Свежее из печи
Любимое с витрины
Наша философия
Мастерство
Каждое тесто замешивается вручную. Каждая буханка выпекается с заботой и уважением к продукту.
Честность
Без добавок, без компромиссов. Только настоящие ингредиенты от проверенных производителей.
Местное
Мы работаем с болгарскими фермерами. Сезонность определяет наше меню.
Найдите нас в Бургасе
Пять мест для хлеба, кофе и брънча
